Политика МКДОУ "Детский сад №46" г.о. Нальчик в области качества и безопасности продукции.

Положение об организации питания воспитанников МКДОУ "Детский сад №46" г.о. Нальчик.

Приказ о создании рабочей группы по ХАССП.

Приказ о назначении ответственного лица за организацией питания МКДОУ "Детский сад №46" г.о. Нальчик.

Приказ о организации родительского контроля.

Приказ о создании бракеражной комиссии.

Программа производственного контроля. 

Должностная инструкция руководителя рабочей группы.

Должностная инструкция членов рабочей группы по разработке ХАССП.

Листы ХАССП.

Графики работы рециркуляторов.     

Производственный контроль (программа).

 Акт  комиссионной проверки организации питания от 24.09.2021г (родительский контроль).

Программа по формированию культуры здорового питания воспитанников МКДОУ "Детский сад №46", "Разговор о питании".

Приказ об утверждении "Программы по формированию культуры здорового питания" 

 Акт   проверки качества питания от 12.10.2021г

Акт   проверки качества питания от 15.02.2022г

Акт   проверки качества питания от 24.02.2022г

Акт   проверки качества питания от 07.03.2022г

Акт   проверки качества питания от 29.03.2022г

Акт   проверки качества питания от 11.04.2022

Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания

Положение о родительском контроле организации горячего питания

Приказ об утверждении Положения о бракеражной комиссии2021

Приказ об утверждении Положения о бракеражной комиссии 2022

Приказ об утверждении Положения о родительском контроле

Приказ "Об организации родительского контроля за качеством горячего питания в 2022- 2023 учебном году"

Приказ "Об организации питания" от 29 августа 2022

Приказ "О назначении ответственного за организацию питьевого режима воспитанников" от 2 сентября 2022г

Приказ "О создании рабочей группы по разработке и внедрению принципов"

Приказ об утверждении десятидневного меню от 1.6 до 3 и  от 3 до 7 

Примерное  десятидневное меню от 3 до 7

Примерное  десятидневное меню от 1,6 до 3

Приказ об утверждении десятидневного меню от 1.6 до 3 и  от 3 до 7  (2023 - 2024 уч.год)

Примерное  десятидневное меню от 3 до 7  (2023 - 2024 уч.год)

Примерное  десятидневное меню от 1,6 до 3  (2023 - 2024 уч.год)